Créée en 1978, l'Université du Vin est le centre de formation professionnelle dédié aux métiers du vin et de la vigne, basé au Château de Suze-la-Rousse. Depuis sa création elle a accueilli plus de 60 000 étudiants
Description
L’Université du vin propose chaque année plus d’une centaine d’actions de formation sur tous les thèmes et pour tous les métiers, de la vigne au verre en passant par la cave.
Viticulture, œnologie, commercialisation, oenotourisme, sommellerie, règlementation, dégustation…
Formations longues (d’un mois à un an), ou courtes (d’une demi-journée à 5 jours) : l’Université propose des sessions pour les professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances, pour les personnes en reconversion professionnelle et également pour tous les amateurs de vin qui souhaitent apprendre à déguster les vins de France, de la Vallée du Rhône ou d’autres régions, découvrir les accords mets et vins, ou aiguiser leurs papilles sur les vins mythiques etc.
L’Université du vin propose également des formations et ateliers pour professionnels et amateurs à Lyon : au programme, des demi-journées ou des journées autour de la dégustation des vins, des accords mets & vins, la connaissance des différents vignobles, ou encore des déambulations pour mettre en lumière le patrimoine gastronomique et historique de la ville de Lyon, un verre à la main !
Pour en savoir plus, suivez ce lien : https://www.universite-du-vin.com/liste-formations-proposees-a-lyon/
Outre Suze et Lyon, les formations en techniques de dégustation des vins sont également dispensées également à Paris, Bordeaux, Aix et Avignon
Nouveau en 2023 : des stages d'initiation de dégustation à la bière (3 modules différents selon le niveau et les obejctifs) à Lyon
Bon cadeau
L’Université du Vin propose des bons cadeaux disponibles sur notre plateforme de réservation. https://resa.universite-du-vin.com .
Au programme :
• Des ateliers Mets et Vins gourmands
• Des dégustations de vins (Vallée du Rhône/ Vins du Monde/ Vins insolites/ Vins de France)
• Une expérience exceptionnelle entre les mains du Sommelier de l’Université du Vin et du Chef Etoilé Julien Allano.
• Création de cuvées personnalisées, etc.
Langues parlées
- Italien
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
Classement & Labels
- Label Vignobles et Découvertes
- Recommandé par mauvais temps
Ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 09h à 12h30, 14h à 17h
Samedi, Dimanche : ouvert selon le stage.
Fermeture annuelle du 24 décembre au 03 janvier.
Tarifs
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
Conforts & Services
- Visites guidées
- Salle de réunion
- Parking autocar
- Parking gratuit
- Parking à vélo
- Parking
- Défibrillateur
- Aire de pique-nique