Chocolaterie A. Morin

La chocolaterie Morin est une entreprise familiale située en plein cœur de la Drôme provençale. Des tablettes de chocolat aux chocolats fins et autres douceurs, la fabrication est artisanale, à l’ancienne selon la tradition, et à base de fèves de cacao les plus nobles sélectionnées pour leurs arômes délicats. De Sao Tomé à Madagascar, en passant par le Pérou et la Bolivie, la diversité du goût des fèves de cacao n’a pas de limites!
Torréfiées, broyées, conchées dans nos ateliers, dont le mélange particulier, fruit d'un savoir-faire ancestral, confère à notre chocolat la richesse du goût et la finesse qui ont su faire sa réputation. Associé à des produits authentiques – amandes de Provence, noisettes, griottes – provenant de nos vergers, notre chocolat nous permet d'élaborer une vaste gamme de spécialités aptes à séduire les amateurs les plus exigeants.

Portrait

Artisan - producteur chocolatier et torréfacteur depuis 4 générations, notre chocolaterie familiale est nichée au cœur de nos vergers à Donzère. Les fruits de nos amandiers, noisetiers et griottiers entrent tout en délicatesse dans la composition de nos produits.
Découvrez nos tablettes de Grands Crus et toutes nos autres spécialités dans notre boutique : petits et grands Rochers, pâte à tartiner

Tourisme durable

Travailler avec des petits producteurs de cacao pour leur garantir une rémunération juste et équitable, pour valoriser des fèves anciennes, une production respectueuse de la nature et des forêts et toujours en BIO sont les principes de notre entreprise. Respecter ce que la nature nous donne à son rythme, sans surproduction et sans pesticides et sans emballages superflus.

Langues parlées

• Anglais

Thèmes

• Agro-alimentaire
• Chocolaterie

Classement & Labels

• Recommandé par mauvais temps
• Conseillé par forte chaleur
• Tourisme bienveillant - impact économique 3
• Tourisme bienveillant - impact social 2
• Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2