Créée en 1978, l'Université du Vin est le centre de formation professionnelle dédié aux métiers du vin et de la vigne, basé au Château de Suze-la-Rousse. Depuis sa création elle a accueilli plus de 60 000 étudiants
Description
L’Université du vin propose chaque année plus d’une centaine d’actions de formation sur tous les thèmes et pour tous les métiers, de la vigne au verre en passant par la cave.
Viticulture, œnologie, commercialisation, oenotourisme, sommellerie, règlementation, dégustation…
Formations longues (d’un mois à un an), ou courtes (d’une demi-journée à 5 jours) : l’Université propose des sessions pour les professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances, pour les personnes en reconversion professionnelle et également pour tous les amateurs de vin qui souhaitent apprendre à déguster les vins de France, de la Vallée du Rhône ou d’autres régions, découvrir les accords mets et vins, ou aiguiser leurs papilles sur les vins mythiques etc.
L’Université du vin propose également des formations et ateliers pour professionnels et amateurs à Lyon : au programme, des demi-journées ou des journées autour de la dégustation des vins, des accords mets & vins, la connaissance des différents vignobles, ou encore des déambulations pour mettre en lumière le patrimoine gastronomique et historique de la ville de Lyon, un verre à la main !
Pour en savoir plus, suivez ce lien : https://www.universite-du-vin.com/liste-formations-proposees-a-lyon/
Outre Suze et Lyon, les formations en techniques de dégustation des vins sont également dispensées également à Paris, Bordeaux, Aix et Avignon
Nouveau en 2023 : des stages d'initiation de dégustation à la bière (3 modules différents selon le niveau et les obejctifs) à Lyon
Bon cadeau
L’Université du Vin propose des bons cadeaux disponibles sur notre plateforme de réservation. https://resa.universite-du-vin.com .
Au programme :
• Des ateliers Mets et Vins gourmands
• Des dégustations de vins (Vallée du Rhône/ Vins du Monde/ Vins insolites/ Vins de France)
• Une expérience exceptionnelle entre les mains du Sommelier de l’Université du Vin et du Chef Etoilé Julien Allano.
• Création de cuvées personnalisées, etc.
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
- Italien
Classement & Labels
- Oenotourisme
- Label Vignobles et Découvertes
- Routes de la Lavande
- Vallée de la Gastronomie
Activités
- Dégustation de produits
Ouverture
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les 14 juillet, 15 août et 25 décembre.
Ouverture pour stages amateurs certains Week end.
Visite
Visite groupe
- Taille groupe minimum : 15
- Taille groupe maximum : 50
Tarifs
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Prendre contact avec l'Université.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- Virement
- Paiement en ligne
Conforts & Services
- Boutique
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
- Location de salles
- Spot photo
- Visite à thème
- Visites pédagogiques
- Aire de jeux
- Aire de pique-nique
- Toilettes
- Aire de stationnement camping-cars
- Climatisation
- Salle d'exposition
- Bibliothèque
- Parking
- Défibrillateur
- Parking à proximité
- Parking autocar
- Parking gratuit
Complément d'accueil
Possibilité de séminaires et stages d'été